母乳喂养能吃板栗吗?

可以吃板栗。

母乳喂养期间吃板栗的好处多多：板栗的营养价值非常高，含有丰富的淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、矿物质等多种营养元素。板栗具有益气健脾，厚补胃肠的作用。母乳喂养的妈妈出现口腔溃疡时，可以适当吃点板栗，板栗含有核黄素，对缓解口腔溃疡有益。

板栗含有丰富的优质蛋白，膳食纤维，维生素，矿物质，烟酸等等。母乳喂养的妈妈们要给宝宝喂奶，如果乳汁较少的话，吃板栗有利于妈妈们通乳。

母乳喂养的妈妈们要给宝宝喂奶，容易流失营养元素，吃板栗还有助于哺乳期的妈妈们补钙补钾，有利于妈妈们的身体健康，还可以让宝宝通过吃母乳，补充矿物质，有利于促进宝宝的骨骼健康发展。

板栗还含有烟酸，母乳喂养的妈妈们吃板栗，可以补充烟酸，还有利于宝宝通过吃母乳，补充烟酸，可以促进宝宝的脑部和神经系统的发育。

母乳喂养的妈妈们吃板栗，还可以帮助自身活血止血，板栗含有丰富的纤维素和油脂，母乳喂养的妈妈们吃栗子，有助于滋润肠胃，利于妈妈们排毒通便，减轻身体的水肿现象，保持肠胃的健康。

母乳喂养时食用板栗，可以帮助妈妈们抚平不安的情绪，控制兴奋激动的情感。母乳喂养食用栗子，可以帮助妈妈们补充钾钙钠等无机盐，补充营养。但是栗子热量高，食用一定要适当，不可贪嘴多吃，否则容易引起上火和肠胃不适。

母乳喂养吃板栗的做法

板栗核桃粥的做法

原料：板栗50克，核桃仁50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。

做法：

1、将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。

2、汤锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。

3、取紫砂煲，将汤锅里的大米倒入煲中，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。

功效：核桃养脑又美味，和板栗搭配有助于哺乳期的妈妈们通乳，促进她们的肠胃消化，提高身体免疫力，也可帮助宝宝通过吃母乳补充营养，促进宝宝们健康发育。

栗子鸡块的做法

原料：约重700克的鸡1只，350克栗子，适量酱油，盐，味精，料酒，葱，姜，10克水淀粉，500克花生油，少许熟油，白糖(二者不可过多，摄入过多不利于产妇身材的保持和恢复)。

做法：

1、将鸡的内脏去后，洗净，剁成5厘米大小的方块，加适量酱油拌匀。

2、用刀将栗子切去一边，放入开水锅内煮熟，剥去外壳及皮。葱切段。姜切块，拍松、切末。

3、炒锅开火，倒入适量花生油，烧至七成热，下鸡块炸至呈金黄色捞出。再将栗子入锅炸一下，捞出，备用。

4、炒锅留油40克，上火烧热，下葱、姜炸出香味，放入鸡蛋，加料酒、酱油、盐和适量清水烧沸，转小火把鸡块焖至七成熟。

5、放入栗子烧煮，至鸡块、栗子酥烂，转旺火收汁，将鸡块取出装盘，栗子围在鸡块周围，锅中卤汁用水淀粉勾芡，放味精、淋少许熟油，浇在鸡块上即成。

功效：鸡对人体滋补的作用很高，产后身体虚弱，吃鸡和吃栗子可以起到促进妈妈们身体恢复的极好功效，而且鸡的脂肪含量不是很高，所以妈妈们不必过于担心吃了鸡块后不利于保持身材，但是还是要注意控制分量，鸡肉性热，容易导致上火。

健康小提示

板栗的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。母乳喂养的妈妈吃板栗，每次不可进食过多，因为吃太多会难以消化，阻滞肠胃，出现腹胀。新鲜板栗容易变质霉烂，吃了发霉的板栗会中毒，因此变质的板栗不能吃。此外，最好在两餐之间把板栗当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为板栗含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。