哺乳期是可以吃红薯的,红薯属于粗粮,营养成分很高,不过要注意适量。
1、红薯含有丰富的维生素,对于妈咪和宝宝来说都是非常有益的,红薯中丰富的膳食纤维对于哺乳期妈咪的便秘问题能够起到很好的辅助作用。
2、红薯中含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,能健脾开胃,对哺乳期脾胃虚弱、乳汁不通的产妇很适合。
3、红薯吃多了容易胀气,所以哺乳期妈咪在吃红薯时一次性不要吃太多,以免引起腹胀,如果是烤地瓜的话哺乳期妈咪尽量不要吃,容易引起上火,哺乳期的饮食应以清淡为主。
推荐食谱:甜玉米红薯粥
准备食材:红薯200g、玉米1根、糯米80g、大米80g、水适量。
做法:
1、糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。
2、红薯、玉米洗干净,玉米切成小块儿。
3、煮锅加水,玉米入锅煮,红薯去皮切成块。
4、玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮,5分钟后,糯米、大米入锅同煮。
5、要适时搅拌,以免粘锅,煮至食材熟,关火5、6分钟后即可出锅。
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