菜花的营养价值相对于普通蔬菜更高,所以宝宝是可以吃菜花的。
1、宝宝常吃菜花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
2、菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。
3、有些宝宝由于体内缺乏维生素K,皮肤受到小小的碰撞就会青一块紫一块,这个时候也可以多吃些菜花补充维生素K。
健康小贴士:
太小的宝宝是不适合吃花菜的,一般半岁到一岁的宝宝可以吃辅食,这时候把花菜煮烂,然后切碎,才能给宝宝吃,花菜的质地比较细软,还是很适合给宝宝吃的。
推荐食谱:奶香菜花泥
材料:菜花20g、牛奶20g.
做法:
1.花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。
2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。
3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中,调稀即可。
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