孕期健康美容的营养食谱

　　孕妇在生产前或生产期间，摄取了大量的营养品，有些爱美的准妈妈担心自己的身材会变形，总在营养品跟好身材之间犹豫。怎样解决准妈妈的这个难题呢?让准妈妈吃得营养健康，又瘦身美容呢?那么，以下食物不容错过哦。

　　鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋

　　材料：鲜芦笋150克、明虾150克、蒜20克、植物油适量、盐5克。

　　做法：

　　1.将芦笋切小段，明虾去头尾保留身体部位虾皮，蒜切成蒜蓉备用;

　　2.锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味;

　　3.放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。

　　芦笋富含维生素与矿物质，新鲜芦笋约94%的成分是水，它的粗纤维含量很高，而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白，口味上也更加鲜美。

　　健康提示：

　　当虾八分熟时加入芦笋段加盐继续翻炒，芦笋受热颜色会更加翠绿，炒熟后即可出锅装盘。

　　绿茶豆腐

　　材料：绿茶汁1小杯，豆腐半块，香菇若干朵(2、3朵即可)，胡萝卜少许(只需一点胡萝卜片点缀一下即可)，酱油(生抽)1/2大匙，糖1小匙，盐少许，水淀粉少许(勾一点薄芡即可)，香油少许

　　做法：

　　1.绿茶泡出茶汁备用;

　　2.香菇泡软，切片;胡萝卜洗净去皮，切小片备用;

　　3.豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄;

　　4.煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香。

　　健康提示：

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。因此，豆腐这食材对于产后想健康瘦身的妈妈们是个不错的选择。