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坐月子 吃素食也很补

2010年11月30日 13:25 阅读次数:496
在大家的印象中,坐月子就应该大补,素食似乎只是佐餐,但如果能巧妙搭配素食,月子餐美味又健康,也不容易长胖,何乐而不为呢?

  特点:此汤色泽金黄,浓香诱人,入口幼滑,食之能补中益气,养血美颜。

  原则三:适量摄取纤维质,促进排便的顺畅。

产后由于缺乏运动,常常造成排便困难,所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。 在排毒通便方面, 没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。

  纤维质金牌菜——相思芦荟 将新鲜芦荟和西芹、白果、腰豆放在一起烩炒。

  特点:色泽丰富,清淡爽口,可以补充大量维生素C,富含植物纤维。

  原则四:补铁增血气。

水果中,红枣维生素C和铁含量最多,红枣还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是产妇最好的补品,它具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用。

补血金牌菜——雪红枣炖银耳 雪梨红枣炖银耳是滋补佳品,这道菜用红枣,银耳,枸杞冰糖雪梨炖制而成。

  特点:甜糯可口,润肤养颜。新妈妈们要想变得漂亮,可不能错过这道美食啊!

  最佳产妇食品“奥斯卡”

  1、 莲藕 获奖理由:下恶露

  2、 黄花菜 获奖理由:安神利尿

  3、 黄豆芽 获奖理由:通便

  4、 海带 获奖理由:预防贫血

  5、 莴苣 获奖理由:通乳汁

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