上期放了一些奶粉的对比图之后,有很多宝妈留言问我爱氏妈妈奶粉和飞鹤奶粉对比怎么样,鉴于大家对这两款奶粉比较关注,本期我就为大家对比测评一下这两款奶粉,分别会从品牌背景、营养配方、口感、溶解度等方面进行详细测评,有兴趣的宝爸宝妈们一起来看看吧~
品牌:爱氏妈妈
品名:爱氏妈妈上韵奶粉(3段)
原产国:韩国
包装方式:罐装
净含量:800g
适用年龄:12-36个月龄幼儿
品牌:飞鹤
品名:飞鹤星飞帆幼儿配方奶粉(3段)
原产国:中国
包装方式:罐装
净含量:900g
适用年龄:12-36个月龄幼儿
一、品牌背景
爱氏妈妈上韵是韩国南阳乳业旗下高端品牌。韩国南阳乳业创立于1964年,拥有先进的生产工艺和技术,以及全面的营养配方,爱氏妈妈上韵依托南阳乳业超过50年以上的研发实力,针对亚洲宝宝体质,添加高含量天然乳铁蛋白,引进尖端GMF技术,半个多世纪以来始终坚守品质,用实力和口碑赢得了妈妈们的信赖。
星飞帆是飞鹤中的热门奶粉,飞鹤创立于1962年,是中国最早一批生产婴儿配方奶粉的企业之一,同时也是国内第一个建立起完整奶粉全产业链的乳企。从牧草种植、规模化奶牛养殖到乳品生产加工、物流仓储、消费售后的各个环节都有涉猎,每个过程都可追溯且可控,奶粉品质稳定有保障。
奶源
爱氏妈妈上韵奶粉特选韩国专用牧场最高等级的1A级奶源,其菌落群总数为3万cfu/ml,远少于国内200万cfu/ml的奶源细菌总数标准,品质更加新鲜,营养更加完整。新鲜优质的奶源,赋予了爱氏妈妈奶粉清淡醇正的口感。
飞鹤在中国黑龙江有自控牧场,旗下奶粉均是使用自家牧场的奶源。星飞帆3段采用鲜奶生产,但从奶粉原料表中可见,在使用鲜奶生产的同时,它也加入了还原奶生产。这样新鲜度和营养保留度均不及完全使用鲜奶生产的爱氏妈妈上韵奶粉。
三、配方
从营养成分来看,爱氏妈妈上韵奶粉和飞鹤星飞帆奶粉都含有OPO结构脂和酪蛋白磷酸肽(CPP)。OPO结构脂在消化时不易形成钙皂,从而可以预防便秘,酪蛋白磷酸肽能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养元素的吸收和利用。在这方面二款奶粉都一样。
在促进视力方面,飞鹤星飞帆奶粉添加了叶黄素,它是视网膜黄斑的主要色素和抗氧化成分,可增进视力、保护视力。但叶黄素日常可在蔬菜水果中获取,这方面并不算飞鹤的突出优势。
图为爱氏妈妈营养成分表
在提升保护力方面,爱氏妈妈上韵奶粉添加了足量的乳铁蛋白,乳铁蛋白属于先天免疫系统的成分物质,除了能够结合和运输铁离子的主要功能外,乳铁蛋白还具有抗菌,抗病毒,抗寄生虫,催化,防癌抗癌,抗过敏和辐射防护的功能和属性。婴儿配方奶粉中添加乳铁蛋白,对提升宝宝免疫力和自身抵抗力很有帮助。
在保护肠道方面,爱氏妈妈上韵奶粉独特添加双重益生元(GOS+FOS),能够有效调整宝宝肠道菌群环境,促进有益菌的增殖,抑制有害菌的成长,改善肠道环境,培养柔和排便,双向调节便秘、腹泻,为肠道微生态的平衡打下良好的基础。
从整体配方来看,爱氏妈妈上韵奶粉和飞鹤星飞帆奶粉基础营养成分不相上下,在特别添加的营养成分分析来看,爱氏妈妈上韵奶粉营养更加全面一些,含有五大核心配方,分别在免疫力、肠道健康、消化吸收、脑力等方面着力,配比科学。
四、溶解性及口感体验
通过观察发现飞鹤星飞帆奶粉颗粒比较细腻,奶粉稳定性还不错。按照瓶身推荐冲调比例,35-45度水中冲调,充分搅拌也能快速溶解,看到奶粉表面没有未溶结团,溶解性还不错。
小编将14g奶粉倒入装有100毫升约为 50℃ 温开水的玻璃杯中(官方推荐冲调比例),3秒钟奶粉快速溶解,倒出奶液后,没有挂壁现象。这种出色的溶解性,来源于爱氏妈妈先进的GMF速溶技术——低温三重喷 雾干燥技术,不同干燥阶段温度逐渐降低,减少了对营养素的破坏,使奶粉干燥更充分。
五、测评总结
从品牌背景来看,飞鹤和爱氏妈妈都是老品牌,奶粉的质量安全都较为有保障。从配方来看,基础营养二者不相上下,但特色添加上爱氏妈妈上韵奶粉营养更加全面,比较占优势。从溶解度来看二者表现也都还不错。如果追求高性价、丰富的营养成分,建议宝爸宝妈们选择爱氏妈妈上韵奶粉。
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