维生素是人体维持身体健康必需的一类有机化合物,对维持儿童正常发育具有重要作用,要想保持营养充足,健康成长,就必须摄入足够的维生素,尤其是成员众多的B族维生素。由于B族维生素涵盖的维生素种类较多,注意事项也较为繁琐,不少有经验的家长会采用食补+多种维生素口服液的形式,帮助孩子补充B族维生素。
B族维生素的作用
人们常说的维生素B其实涵盖了许多不同名称和功效的维生素,包括具有维持儿童神经系统正常生理功能的维生素B1;有益于维护儿童娇嫩皮肤和粘膜健康的维生素B2;促进正常能量代谢,强壮身体的维生素B6和烟酰胺;利于维持皮肤和毛发健康以及光泽发肤的生物素等。相互独立又关联的多种维生素共同组成了B族维生素这个大家庭,共同参与儿童体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,是儿童各细胞组织发育必不可少的营养素。[1]
补充维生素b的注意事项
1、必不可少,需每日补充
维生素B族是人体细胞组织不可或缺的营养素,是食物释放能量的关键。与其他营养物质不同,维生素具有无法在体内自行合成的特点,儿童必需额外从食物中获取,且B族元素属于水溶性维生素,区别于脂溶性维生素,无法被大量储藏,从肠道吸收进入人体后,多余的水溶性维生素大多随着水分排出,尤其儿童活动量大,身体的水分代谢快,水溶性维生素排出快,所以为保持摄入和吸收足够的营养素,儿童需每日补充一定含量的维生素B族。[2]
2、难保存,易流失
食物补充是较为常见的一种维生素补充方式,长期以来人们具有加工和烹煮食物的习惯,尤其是儿童食用的食材,父母都会格外注意食物是否煮熟、煮透,但很多精制加工或者高温烹调的方式容易使食物中的B族维生素流失,比如为了人们习惯放碱已加快豆子煮透煮烂,但碱性环境会使维生素B2被大量破坏,谷物中的维生素B1在蒸、烤或水煮的过程中会产生10-25%的营养流失。因此,想要帮助儿童补充足量的维生素,避免食物中的维生素流失,家长需要花费更大的时间和精力去研究和搭配。[3]
3、多种维生素需同时补充
维生素B族虽包含多种独立的营养素,但其作用是相辅相成的,如果仅给儿童单独摄入任何一种或其中之数种,会增加儿童对其他未补充维生素B的需求,较难达到营养均衡的作用,因此家长给孩子补充维生素B时必须要注意营养素的同时补充,更好地发挥其作用。
为满足孩子对维生素B族的需求,家长可以在食补的基础上为孩子增加维生素B补充剂,比如pentavite多种维生素口服液,它不仅能帮助孩子摄入足量的维生素B,还能适量提高体内维生素C的含量,有益健康。
Pentavite多种维生素,助力儿童营养补充
Pentavite是澳大利亚儿童水剂维生素品牌,深受澳大利亚消费者的认可和喜爱。
液体多维,营养物质以分子或微粒状态分散在介质中,吸收快,好消化,生物利用率高,帮助人体快速吸收和利用营养素,较固体多维具有食用方便,容易吞咽的特点,特别适合吞咽功能和消化系统尚未发育完善的幼儿。
每瓶pentavite多种维生素为100ml,含有维生素B1 12mg,维生素B2 12mg,维生素B6 12mg,烟酰胺100mg,生物素 240μg,维生素C 800mg,符合《中国居民膳食营养素参考摄入量》要求,可以满足1-13岁婴幼儿及儿童的营养需求。
俗话说,好的方法是成功的一半,快加入pentavite为种维生素的队列,食补+补充剂,帮助儿童正确、快捷地完成营养补充“事业”。
参考资料:
佚名.维生素B族介绍[DB/OL].,2020-05-13.
沣耘.水溶性维生素[DB/OL].,2021-01-06.
乐健康.食物烹饪中流失的维生素不容忽视[DB/OL].,2016-05-10.
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