月子餐口味清淡,产妇天天吃也没有什么新意,为了让产妇吃得进去或能吃下更多食物,适当地对月子餐进行摆盘就很关键了,而月子餐花式摆盘技巧有什么呢?有些人虽然会做月子餐,但并不知道具体的摆盘花样,下面就来认识下月子餐摆盘花样做法吧。
月子餐中摆盘要根据食材来进行,同时要根据不同的食物来确定不同的摆法,最好是能够因地而言的摆盘,这样最终的效果才会比较好。比如小花摆盘就是在月子餐摆盘中经常用到的,材料也是非常的简单,切了黄瓜的头部后,将它斜切成片,然后摆成花瓣的样子,再在中间放入一颗小番茄点缀,看起来就跟花朵一样赏心悦目。
此外,小扇子在菜肴摆盘中也是比较常见,也具有一定的艺术气息,做法是比较简单。将黄瓜洗干净后取其中的一段,竖切成两半,然后分别切成薄片,切薄片的时候不用每一片都完全切开,留一边相连,切好后将其摊成扇子的形状即可,底部会成一个小圆弧状,这样小扇子看起来就会更加的逼真,同时也能够赏心悦目。在菜肴中的左上角或是左上角中放着,然后配上相应的酱汁、蔬菜、肉类等等,出来的效果也非常的理想。
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