说到三七,大部分人只走到中药材里有三七的存在,对于它的功效、食用方法等却并不了解。三七,其实是一味集保健、养生、药用三位一体的中草药,不仅是一味中药材,也是一种食材,用好了不仅能防治一些疾病,还能能养生保健,有助保持人体健康。那么,下面就一起来看看三七的功效与作用、食用方法,以及无限能三七破壁饮片吧!
三七的功效
三七,别称为“田七、文三七、参三七”,以干燥和根茎入药,为著名的道地药材,其味甘、微苦,性温,归肝、胃经。三七有散瘀止血,消肿定痛的功效,主治出血症,跌打损伤,瘀血肿痛等。
三七是比较常用的止血药物,三七中含有的一种氨基酸,可以有效的止血,针对人体内外各种出血病症均可治疗,《本草纲目拾遗》里还记载,三七补血第一,也因此被称为人参三七,可见三七不但有止血的功效,兼有补血的作用。
因为三七具有活血化瘀的效果,所以它还具很多衍生的效果,比如消肿定痛、促进造血,活血化瘀、保护心血管系统、镇静安眠、抗衰美白、提高免疫力、增强记忆等。
三七对女性的益处更不可忽视,三七自古就是女性调经化瘀、补血养颜的恩物,三七所具有的补血活血这两大功效,能够帮助女性调经、美容、抗衰老,有助淡化色斑、改善暗沉皮肤、保持肌肤年轻状态,对于存在手脚冰凉、月经量少、痛经、妇科痛症等问题的女性也大有帮助。
综上可见,三七这种中药材,对人体好处颇多,那么三七怎么吃,才能发挥到最大化发挥其功效呢?
三七的食用方法有哪些?
三七的传统吃法分两大类,生吃和熟吃,吃法不同,功效也各有不同,生吃主要是活血化瘀,熟吃则主要是补血。
三七生吃之法,一般是把三七粉倒入温开水中冲服,或者放入牛奶、粥里搅拌食用;三七熟吃之法则一般是做成药膳,搭配各种食材,比如三七炖鸡、三七炖排骨、三七炖猪心、三七红枣炖鲤鱼。
以上吃法虽不太麻烦,但是三七粉在制作过程中,金属刀片打粉可能会在过程中产生升温,破坏三七中的热敏成分,还可能带来二次金属污染,在此建议,还是选择食用三七破壁饮片,其利用气流粉碎破壁技术制作而成,很好地保护了三七中的有效成分,也能让三七的药效发挥得更出色,其实,无限能三七破壁饮片就是不错之选。
无限能三七破壁饮片,严选优质地道三七中药材,通过高速冷却的洁净气流将三七破壁成为细小的粉体,打破植物细胞壁,将蕴含在细胞壁中的有效成分全部释放,不破坏热敏成分,也不会带来二次金属污染,也将其吸收利用率大幅提升至数倍。
在包装方面,这款三七破壁饮片采用的是独立小袋包装,方便日常保存和携带,食用方法也较为简单,冷热水冲泡均可。
以上便是三七的功效以及食用方法等,想用三七来进行调养,不妨常备些无限能三七破壁饮片!
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