1、性味归经
柿子,味甘,涩,性寒;归心、肺、大肠经。
2、补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
3、润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
4.能帮助消化食物
柿子所含多种营养、氨基酸、甘露醇等物质,能有效补充人体的养分及细胞内液,具有润肺、生津功效。有机酸和鞣质能帮助消化食物、增进食欲、收敛、涩肠止血,能促进血液中乙醇的氧化并排出体外,减少对机体的伤害,故能醒酒解醉(但不是与酒同食);还能改善心血管功能,含碘丰富,可治疗缺碘引起的地方性甲状性肿大。
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