1. 色氨酸 (Tryptophan): 色氨酸是人体必需胺基酸,进入大脑后会转化成血清素 (Serotonin),是调节睡眠有关的神经传导物质,可以让人感到放松,帮助控制睡眠与清醒周期。大部分含有丰富蛋白质的食物,都富含色氨酸,例如:乳製品 、香蕉、坚果类、豆鱼蛋肉类等食物。
2.维生素B 群: 维生素 B 群 (B6、B12、菸硷酸) 可以帮助血清素合成,稳定神经,有助于消除焦虑、镇静情绪,减少夜间醒来的次数。富含维生素 B 群的食物:包括全谷杂粮类、蛋、绿叶蔬菜等。
3. 钙、镁: 钙和镁可以使肌肉放松,抑制神经兴奋及减少焦虑。如果交感神经太兴奋,精神会处于亢奋状态,钙可以抑制交感神经的作用,让人拥有较良好的睡眠品质。富含钙质的食物,包括牛奶、起司、黑芝麻、绿叶蔬菜等;富含镁的食物包括香蕉、芝麻、坚果、绿叶蔬菜等。
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