车厘子等级划分

车厘子的尺寸大小，依生产国标准而定。大致以ROW、MM和J三种分类。

等级划分以 ROW 为单位的地区：美国和加拿大。

等级划分以 MM 为单位的地区：新西兰、澳洲、土耳其、乌兹别克斯坦。

等级划分以 Jumbo 为单位的地区：智利。

果粒直径32mm以上 写作 XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ 俗称4勾

果粒直径30mm-32mm写作 G\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ 俗称3勾

果粒直径28mm-30mm写作 XJ\SJ\JJ 俗称双勾

果粒直径26mm-28mm写作 J 俗称单勾

果粒直径24mm-26mm写作 XL 俗称XL

果粒直径22mm-24mm写作 L 俗称L

补充说明:

上方提到的字母代表含义为：

G=GIANT 巨大的

P=PREMIUM 特级的

S=SUPER 超级的

X=EXTRA 额外的、更加的

J=JUMBO 较大

L=LARGE 大

车厘子越大越好吃吗

一般来说车厘子越大的确是越好吃的，所以才有车厘子大小等级区分，越大的越贵。当然，除了看大小，车厘子还要看颜色。颜色较深较甜，微浅偏酸，遵循水果挑选的一般规律，颜色深的一般比较甜，自然营养更高。

除了大小、颜色，还要看果形是否圆润饱满，表皮无褶皱，成熟车厘子表皮会有水果天然圆润的光泽，那些暗淡无光的车厘子，不建议购买。

车厘子怎么保存

1、保持密封状态，尽量减少冰箱开关门次数，这样使温度更为稳定。

2、可以提前预分装成很多份，吃的时候一份份取就行了，也是为了避免每次掏一点影响保鲜。

3、果梗变黑或者发霉就是不新鲜的状态，注意查看，估计快不行了就消灭掉。

4、风冷的冰箱效果会好一些，但是也要避免直吹，否则容易风干。

5、有条件放点干冰，隔离氧气会增加存放时间。

不管是国产的还是进口的都需要冷藏保鲜，最合适的温度0-4度。但是还是不能长时间的储存，放三四天后果柄开始枯萎，樱桃开始失去光泽。最好的储存方式就是放在肚子里。