孕妇可以吃冬笋吗

孕妇可以吃芥末，但是不能多吃。因为芥末的主要辣味成分是芥子油,辣味非常的强烈。如果喜欢吃的话，炒菜时可少放一点，千万不要放大多，吃多了会伤胃。而且孕妇吃多了会导致上火，引起便秘或者咳嗽，咽喉疼痛等情况，所以孕妇和眼疾患者要慎重食用。

芥末辛辣性燥，吃多了对保胎和胎儿发育不利。所以要讲究适量。

冬笋的功效和作用

冬笋不仅味道鲜美，营养价值也很高：

1、能够清热化痰，因为冬笋性寒，味甘、微苦，入肺经，对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血，阴虚火旺所导致的五心烦热、口腔溃疡、咽喉肿痛的人，如果适当食用冬笋有清热化痰的作用。

2、能够除烦止渴，对于胃热嘈杂、心烦、口渴、口干的人，如果适当食用冬笋有除烦止渴的作用。

3、能够通利二便，对于小便不利、大便不畅的人，如果适当食用冬笋有通利二便的作用。

孕妇饮食需要注意什么

孕期吃什么算是非常重要的事情了，这时候有两个人都需要营养，如果吃不好，都会有影响。所以为了保证母婴的健康，一定要注意饮食问题。通常把饮食界定为整个孕期中孕妇和胎儿营养最主要的来源，要遵循三个原则，即足量、全面、均衡。

足量就是整个孕期供给的营养要足额、足量，但不要求超量。把营养分为两大块，重即量上有宏量和微量营养。宏量营养包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分。微量的包括矿物质、维生素，是以克、毫克，甚至微克计算。把营养物质分为七大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、膳食纤维、矿物质、维生素，在整个孕期的膳食结构中七类物质都要足额、全量。均衡就是不偏食，都要吃但都不能多，饮食中要有规律，建议少食多餐。