红豆作为一种杂豆,不仅美味,在营养上也是非常优秀的,主要有以下作用:
1、利尿消肿:由于红豆有利尿作用,对于机体运化不足导致的手肿、腿肿或者肝病、肾病、心脏疾病导致的水肿都有一定辅助作用;
2、润肠通便:红豆中富含膳食纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另一方面可以吸水膨胀软化粪便,从而起到通便的效果,再加上消肿功能,对于爱美女性有一定瘦身效果;
3、催乳:红豆是产妇和乳母一种很好的催乳食物,常和其他食物一起煲汤,既可以补充营养,同时可以起到催乳的效果。
红豆虽好但不适用于尿频人群以及肠道功能虚弱人群,以免加重相应的症状。
孕期吃什么算是非常重要的事情了,这时候有两个人都需要营养,如果吃不好,都会有影响。所以为了保证母婴的健康,一定要注意饮食问题。通常把饮食界定为整个孕期中孕妇和胎儿营养最主要的来源,要遵循三个原则,即足量、全面、均衡。
足量就是整个孕期供给的营养要足额、足量,但不要求超量。把营养分为两大块,重即量上有宏量和微量营养。宏量营养包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分。微量的包括矿物质、维生素,是以克、毫克,甚至微克计算。把营养物质分为七大类,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、膳食纤维、矿物质、维生素,在整个孕期的膳食结构中七类物质都要足额、全量。均衡就是不偏食,都要吃但都不能多,饮食中要有规律,建议少食多餐。
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