一般是不建议孕妇吃烧烤的,尤其是街上的烧烤摊,无法保证卫生,可能会存在卫生问题。且烧烤过程中营养物质会遭到破坏,降低食物本身的营养价值,还会加入许多佐料及添加剂,这些对孕妇及胎儿身体并无益处。另外烧烤的肉类可能存在寄生虫或者病菌及致癌物质,在怀孕期间,最好不要吃这些,以免寄生虫通过胎盘影响到胎儿的生长发育。
当然孕妇如果说真的馋得不行,偶尔吃一次烧烤,满足一下胃口是可以的,但是一次不要吃太多,解解馋即可。建议孕妇为了胎儿健康发育着想,饮食应注意合理搭配,营养均衡,可以多吃些新鲜蔬菜和水果,避免熏制、油炸、辛辣刺激等的食物。
烧烤味美,偶尔吃一吃没什么问题,但是精赤吃烧烤的话就要考虑到烧烤的危害性了:
1、能够导致癌症的高发,因为烧烤当中含有丰富的苯并芘、杂环胺等致癌危险物质,能够增加肝癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、大肠癌等癌症的发生几率。
2、容易导致超重和肥胖的高发,因为烧烤当中含有丰富的油脂,而1克脂肪能够产生9千卡的热量,烧烤作为一种高热量的食物很容易引起超重和肥胖。
3、容易引起肾脏负担的加重,因为烧烤当中的蛋白质、佐料当中的盐分都会增加肾脏的代谢负担,进而会导致肾功能障碍的高发。
孕期在饮食方面并没有严格限制,而且也没有说孕妇吃什么营养最好,只要保证营养均衡即可。孕期饮食应该以清淡为主,水果、蔬菜、粗粮、坚果、豆制品、瘦肉、牛奶以及海产品都应该适当补充,这样对胎儿的生长发育有很大好处。
孕妇要避免吃高脂、高胆固醇以及高糖、高盐的食物,辛辣刺激、寒凉以及容易引起过敏的食物也应该少吃。
除了饮食之外,孕妇还要调整自己的生活习惯,保证充足的睡眠,适当活动,同时要避免接触化学物质,戒烟戒酒,不要熬夜。
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