马蹄含有丰富的营养物质,比如维生素、膳食纤维等。在食用后能起到降血压,可以促进肠道蠕动,帮助宿便排出的作用,而且还对癌肿有防治作用。此外马蹄具有生津润肺、化痰利肠、凉血化湿、消食除胀等功效。
马蹄俗称荸荠,日常作为水果来食用,皮薄肉嫩,水分充足,而且清甜无渣,爽脆可口。既可以做蔬菜,也可以做水果,含有丰富的蛋白质、维C,还有钙、磷、铁、胡萝卜素等微量元素。
它还是一味中药,中华本草和古代本草以及一些地方本草里都收载,味甘性寒,归肺胃经,主要功效是清热生津、化痰消积,用于治疗温病、口渴、咽喉肿痛、痰热咳嗽、眼睛红、目赤、消渴、痢疾、黄疸、食积。外用治疗疣,比如扁平疣,都有功效。《本草纲目》里有记载治疗血痢疾、下血、血崩等等。地方本草,比如《泉州本草》里治疗咽喉肿痛、黄疸湿热、小便不利。本草书里面记载可以把它榨汁然后冷服,每次4两,可以做复方食物。《温病条辨》里五汁饮治疗太阴温病、口渴,可以和荸荠、梨、苇根、藕合起来榨汁服用,效果不错。
一般来说市面上的水果孕妇都能吃,市面上卖什么就可以选择吃什么。少量多样是比较不错的。
柚子、苹果、葡萄、甘蔗、橄榄等,这是水果属于中性的水果,适合孕早期的孕妇食用,可以预防孕妇上火或者着凉等情况。如果吃西瓜、甜瓜等寒性水果,也需要适当的搭配榴莲、荔枝等热性水果,可以冷热中和。
在怀孕中期孕妇的食欲有所改善,可以吃柠檬、樱桃、奇异果、橙子和海棠等,这些水果中含有丰富的维生素C,也含有叶酸。樱桃中含有铁元素比较多,可以预防孕期贫血。奇异果可以稳定孕期情绪,提高睡眠质量。
到了孕晚期由于子宫增大,容易压迫肠道容易引起便秘,可以多吃润肠通便的水果,比如香蕉、猕猴桃、梨子等。如果孕妇属于偏热体质,不建议多吃橘子,以免引起上火等。
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