黄花菜中含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质、蛋白质等，这些可以给哺乳期妈妈身体健康提供营养。其中还有一种营养物质，可以帮助哺乳期的妈妈通奶的，适量食用有补充奶水的作用。
哺乳期的妈妈因刚分娩，身体较为虚弱，这时适量吃黄花菜，补充各类所需营养，是有助于提高身体免疫力，增强身体对细菌的抵抗能力的。
黄花菜中富含丰富的膳食纤维，不仅能够增加饱腹感，还能够起到促进肠道消化的作用，可以有效的帮助哺乳期的妈妈防治便秘、痔疮问题。
哺乳期适量的吃一些黄花菜的话，那么可以促进妈妈乳汁的分泌，而且乳汁中还连带着大量的钾元素，这对于宝宝的神经系统发育。另外，黄花菜含有的卵磷脂，对改善和增强大脑功能有好处，有益宝宝大脑发育。
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