人体严重缺钙会导致胰岛素分泌绝对和相对不足,从而加重糖尿病病情。持续性高血糖会造成排尿增多,使大量钙质随尿排出,引起血钙降低,进而加速骨钙析出,出现骨质疏松。所以钙缺乏是糖尿病并发症之一。
低血钙易刺激下丘脑调节摄食活动的神经核,使人总有饥饿感,引发进食过多,导致肥胖症。
钙摄取量与高血压发病呈反比关系。钙缺乏会促进血压的升高,钙调节激素直接控制血清钙的水平,同时间接地起着血压调节作用。缺钙可使机体血压升高,而高钙饮食能起到降压的作用。
钙除了通过降低血压来保护心脏外,还可以帮助降低血中胆固醇,特别是降低危害最大的低密度脂蛋白胆固醇,从而达到保护心脏的作用。
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