青萝卜所含营养丰富，其含有的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养，有益孕妇及胎儿健康。尤其是所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处，而叶酸对预防畸形儿有一定帮助。
青萝卜富含淀粉酶和各种消化酵素，有利于人体对食物的消化与吸收，能够帮助肠道蠕动，孕妇食用后可促进消化。同时青萝卜还能够抑制胃酸过多，可帮助维持肠胃的健康。
青萝卜中含丰富的维生素c 和微量元素锌，孕妇食用后有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
青萝卜所含热量较少，且纤维素含量高，食用后易产生饱胀感，特别适合孕期想要控制体重增长，维持好身材的孕妇食用。
青萝卜有降血压作用，对防治妊娠高血压很有帮助，是孕中期和孕晚期的理想食物。
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