葛根粉冲不成糊状首先应考虑是不是水温和水量不当所致,然后再考虑是不是假的。
1、水温
若冲泡葛根粉的水温不高,其就不易凝结在一起,这个时候就会显得很稀,不粘稠,不成糊状。
2、水量
葛根粉在冲泡时,若是水量放的太多,也可能不能变成糊状,所以第一次冲泡的朋友,应慢慢加水搅拌。
3、假的
假的或质量差的葛根粉冲泡后颜色发白,难以呈线状流下。
要分情况而定。
如果葛粉仅仅是没有冲泡成糊状,但是已经冲熟了的话,还是可以继续食用的,只是相对来说口感会较差。
如果葛根粉是因为没有冲熟而没有泡成糊状,则不宜食用。
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