加盐清洗

将西梅过水打湿，撒上适量食盐，上手均匀搓洗一圈，再用清水冲洗掉，西梅就干干净净了，保证表皮没有“白霜”残留，吃起来香甜可口。

该方法适合清洗质地较硬的西梅，不然西梅太软容易被搓烂。

牙膏清洗

西梅先不沾水，挤少许牙膏至手掌心，揉开后搓洗西梅，然后放至水龙头下搓洗，分分钟就能将西梅表面的“白霜”洗净。

茶叶水清洗

取泡茶时不要的第一遍茶水，趁温热时倒入西梅中，上手稍微搓洗好后，再用温水冲洗干净，沥干后你就能看到干干净净的西梅。