荸荠和甘蔗都是性寒,味甘的食物,食用性寒的食物可以去除体内的燥热之气,缓解因燥热之气导致的上火的症状,具有清热降火的作用,因此食用荸荠甘蔗煮水可以清热降火。
荸荠和甘蔗本身都含有丰富的水分,可以补充水分,并且甘蔗和荸荠性寒,可以去除因为燥热之气导致的口干舌燥,因此喝荸荠和甘蔗一起煮的水有生津止渴的作用。
荸荠性寒,味甘,入肺、胃经,甘蔗性寒,味甘,入肺、脾、胃经,都入肺经,因此食用荸荠和甘蔗煮的水可以直接作用于肺部,心寒的性味又能去除肺燥,味甘具有滋养的作用,因此食用荸荠甘蔗煮水有润肺去燥的作用。
荸荠有化痰的作用,能缓解肺部肌肉的紧张情况,因此具有止咳的作用,荸荠和甘蔗都能滋润肺部,减轻肺燥,化解肺部积痰,增强肺部功能的作用,因此食用甘蔗荸荠煮水可以止咳化痰。
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