卷心菜富含一种特殊的物质，可以刺激胃部形成屏障，保护胃黏膜的健康，让胃黏膜免受各种细菌的干扰。卷心菜还具有抗生素的作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌。
西兰花含有丰富的膳食纤维和维生素，其还含有大量的类黄酮和含硫化合物。有关研究表明，西兰花中营养物质对于杀灭幽门杆菌有明显的功效，可显著降低幽门杆菌对于胃病的侵害。平时多吃一些西兰花对预防幽门螺杆菌有非常好的效果。
蜂蜜，含葡萄糖、果糖，还蛋白质、酶等成分，有一定灭菌功效。研究显示，当胃内蜂蜜浓度达到20%时，可抑制绝大部分幽门螺杆菌。饭后半小时，喝足够浓度的蜂蜜，能够减少幽门螺旋杆菌在胃黏膜上停留的时间，减少其对胃粘膜的伤害。
马齿苋含有大量的维生素A，可以促进身体新陈代谢速度。同时也能给胃黏膜带来一定的保护，降低幽门螺旋杆菌的出现，起到预防胃溃疡，养胃护胃的效果。
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