100g紫薯的热量是82大卡。一般一个小紫薯95克,热量大概78大卡。
相对于其他主食来说,紫薯的热量算低的一类,日常食用的时候注意时间,控制好食用量是能帮助减肥的。
米饭的热量高一些。
每100克米饭中大约有116大卡的热量,而每100克紫薯中大约有82大卡的热量,所以相对来说米饭的热量会更高一点。再者紫薯的粗纤维含量高,食用还有促进肠胃蠕动,通肠润便的效果,所以减肥吃紫薯更好。
适量的吃紫薯不会引起发胖。
紫薯中的脂肪含量比较低,不会在体内堆积,且其本身还富含植物纤维,可加速身体内废物和脂肪的代谢,从而能够起到减肥的作用。所以说吃紫薯不会发胖。
但任何食物都要适量,紫薯也一样,吃多了照样会发胖。再者紫薯吃多了还容易出现腹胀、消化不良、放屁甚至是烧心等不适。所以食用应控制量。
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