紫背菜什么人不能吃

1、紫背菜含有吡咯里西啶生物碱，有肝毒性，肝病患者吃了很可能会导致肝硬化，所以不宜吃。

2、高血压患者吃紫背菜可能会让血压进一步升高，甚至诱发原发性肺高压，也要忌吃。

3、身体健康的人群食用也应控制量，不能经常大量食用，因为它可能会致癌。

紫背菜有毒吗

有一定的毒性，所以不宜大量食用。

紫背菜含有吡咯里西啶类生物碱，它有一定的肝毒，食用会导致肝损伤，严重的时候会导致肝小静脉闭塞、凝血障碍等严重情况，所以肝病患者不宜吃。另外，据说它还有致癌的可能，所以身体健康人群食用也应控制量。

紫背菜食用注意事项

1、紫背菜食用应控制量，不能吃的太多，以免形成腹胀现象，导致身体不适。

2、紫背菜性质寒凉，吃多之后会使胃肠道寒凉加剧，严重者可出现明显的腹泻现象，所以不能多吃。

3、紫背菜纤维素含量高，最高是白天食用，这样有利于新陈代谢的进行。