砂仁吃多了会怎么样

砂仁适量食用可调理肠胃，但吃的太多过量，就可能导致消化不良。另外，因其性辛温，吃多了会增加体热，容易出现口干舌燥、大便秘结等上火表现，尤其是阴虚有热的朋友，食用后影响更甚。

砂仁吃多少合适

1、做菜用

若砂仁是用于烹饪的调味料使用，其用量不宜过多，以免掩盖菜品本身的味道。一般是放1-3颗砂仁干果即可，也有很多都是直接放的砂仁碎末。

2、入药

砂仁入药常见用量是5~10克，一般是煎服用，入煎后下。

砂仁怎么吃养胃

1、砂仁煮熟后食用对胃最好，它可配以蜂蜜一起食用，早中晚各一汤匙，有很好的养生和护胃养胃的作用。

2、砂仁也可煲汤食用，比如砂仁猪肚汤就是常见的养胃食谱。

材料：猪肚150克、砂仁4克、油盐适量。

做法：

1、将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用。

2、砂仁与猪肚一起放进炖盅。

3、加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。