做法一

材料：鸡翅5-6只、盐、料酒、蜂蜜、蒜泥、酱油、胡椒粉、红糖、鸡精、姜、淀粉、芝麻等。

做法：

1、首先是洗干净鸡翅沥干水分，为了让鸡翅更加入味，可以在鸡翅上划一些小口，也可以直接在鸡翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便点食用，可以在鸡翅的一头挑出筋剪开，用刀轻轻的刮到肉骨分离，这样吃起来很简单。

2、把酱油、姜、红糖、盐用淀粉水调成调味水，把洗干净的鸡翅放入调味水中腌制，大约等待一个小时左右。想要鸡翅更加入味的话，可以把鸡翅和调料搽匀，然后密封好冷藏的腌制会上色更好。另外还可以到超市里购买BBQ酱，加入腌制鸡翅。

3、把腌制好的鸡翅放到烤盘或者烤架，撒入一点盐和胡椒粉，摆好位置等待放到微波炉里，注意鸡翅之间要有点距离，不然容易粘到一起。

4、微波炉应该要预热，一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉，以200度的温度拷大约七分钟，如果还没熟透可以继续加热到熟透，然后取出来均匀的抹上蜂蜜，再放进去烤五分钟，这样不是就好了，应该再拿出来翻面刷多一层蜂蜜接着烤两分钟就可以了。如果喜欢烤的焦一点的鸡翅可以适当延长一点时间。

做法二

材料：鸡翅250克、红薯1个、食用油2勺、生抽2勺、老抽2勺、白砂糖1勺、老干妈依个人口味添加

做法：

1、鸡翅划出口子加料酒、生抽腌制30分钟左右。

2、将腌制出的多余水分倒掉，在碗里加入所有的佐料。同时红薯切片倒入鸡翅中，搅拌均匀。用保鲜膜覆盖包好。

3、放入微波炉，中高火转15分钟。取出即可。

做法三

材料：鸡翅 300克、红酒2勺、洋葱50克、蚝油2勺、生抽1勺、酱油 1勺、食盐2克、蜂蜜2勺、姜适量、水适量

做法：

1、鸡翅用清水泡最少1小时，中途换水;在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。

2、加入洋葱丝和姜片，放入红酒、蚝油、 酱油 、食盐，要用手把料抓匀，让鸡翅上色、入味，腌制2小时(红酒的量要大一些)。

3、腌制好的鸡翅码放在微波专用盒中，蜂蜜兑水化开，在鸡翅上刷上蜂蜜水。

4、盖好盖子(盖子上一定要有透气孔)，放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可。

注意：腌制时不要放糖和鸡精，否则微波时会糊。

做法四

材料：鸡翅6个、新奥尔良腌料2汤匙、食用油1汤匙、蜂蜜适量

做法：

1、鸡翅洗净以后切几刀，撒奥尔良烤翅料抓匀后腌1小时。

2、盘里倒1汤匙油抹匀，把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。

3、放入微波炉高火5分钟取出，鸡翅翻面再刷些蜂蜜，放入微波炉再加热4分钟。