可以喝。
薏米水中含有某种特殊成分,食用后可使毛细血管扩张,而这有降低血压的作用。再者薏米中所含的维生素E能保护红细胞,抗自由基氧化,对预防脑血管并发症有益。所以,高血压患者是能喝薏米水的。
1. 选择植物蛋白高食物
高血压病人适宜多吃植物性蛋白含量高的食物,比如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。
2. 降压降脂食物利于病
一些具有降血压作用和降血脂作用的食物,对高血压病人很有益处,适宜多吃!如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。
3. 微量元素保护心血管
高血压病人适多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。因钾盐能促使胆固醇排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品,如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品,镁盐通过舒张血管达到降压作用。
4. 粗纤维谷物不可少
在谷物中,多吃小麦有助于高血压的防控。这是因为,小麦含有大量纤维,有益于肠内细菌繁殖,重新生成泛酸,泛酸有助于防治高血压病,且小麦纤维本身也有助于胆固醇含量的降低,故吃麦米饭对高血压患者来说比吃白米饭要好得多。
5. 多吃蔬果少喝肉汤
多吃绿色蔬菜和新鲜水果,有利于心肌代谢,改善心肌功能和血液循环,促使胆固醇的排泄,防止高血压病的发展。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增多,加重心、肝、肾的负担。
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