什么海鲜利于增加宝宝的营养

当宝宝开始添加辅食之后，鱼肯定是麻麻们选择中不可缺的东西。因为关于鱼的优点太多啦，比如低脂肪、高蛋白、DHA，但是选择合适的鱼实在不容易。所以初哆咪宝宝吃什么海鲜好？

初哆咪宝宝饮食：山珍海味，鲜美的极致

凡出产于海里的，可食用的动物或植物皆可称为海鲜。中国自古就以"山珍海味"比喻高档、名贵、味道鲜美，可见海鲜在国人心中的地位真不低。我们常见的海鲜有海鱼、海虾、海贝、海蟹，还有鱿鱼、海参等，其实海带和虾皮也算作海鲜。

海鲜到底有多大“咖”？

海鲜到底算不算大咖，我们看看营养界怎么下定论的。养生论中有这么一条：“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”，说的就是海产营养价值高。究竟都高在哪里呢？一起来看看海鲜的营养价值：

蛋白质：大部分海产中（动物性食物）都含有优质蛋白质，并且相较畜禽肉来说，鱼虾类的肉质具有低脂肪，高蛋白，易吸收的特性。蛋白质是组成生命的必须物质，它构建人体组织，提供能量，负担着双重重任，是非常重要的营养素之一，缺乏蛋白质的孩子，容易引发生长发育迟缓以及免疫力低下等问题。

咖位等级：★★★★★

矿物质：海产品中含有丰富的矿物质，尤其是碘和硒，含量要甩多数陆地食材几条街呢。其他矿物质，比如牡蛎的锌，海带、紫菜的钙、铁、碘等，含量都是非常高的。这些矿物质对孩子来说，可是非常重要的，直接影响到孩子各个器官的生长发育情况，如果严重缺乏还会引起克山病、碘缺乏病等，比如碘缺乏就会影响智力的发育。

咖位等级：★★★★

（含硒最多的食材百强排名，有一半是海产）

DHA：即二十二碳六烯酸，俗称脑黄金。是神经系统细胞生长的主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此DHA对胎婴儿智力和视力发育至关重要。而海产是DHA的良好来源，好多海鱼，如三文鱼、鲅鱼、带鱼都含有极为丰富的DHA。

咖位等级：★★★★★+

综合来看，海鲜在营养界里绝对具有“大咖”的实力，对于小宝宝来说，海鲜也是非常合适的辅食食材。那么日常适宜宝宝辅食的海鲜有哪些？

适宜初哆咪宝宝辅食添加的海鲜有哪些？

初哆咪宝宝辅食材料三文鱼：提到DHA，多数人第一个想到的就是三文鱼。三文鱼脂肪含量比较高，鱼肉肥嫩，鱼刺较少，非常适合婴幼儿食用。烹饪方法蒸煮均可，小宝宝可以打成泥，搭配蔬菜食用营养更丰富。每周吃两次即可收获不错的DHA补充效果。

初哆咪宝宝辅食材料鳕鱼：蛋白质含量丰富，肉质细腻，鱼腥味淡，鱼刺较少，是婴幼儿辅食中的常用食材。鳕鱼的烹饪方法同样推荐蒸熟的方式，宝宝大些后，香煎鳕鱼也不错哦。

初哆咪宝宝辅食材料虾：常见的海虾有对虾、青虾、基围虾等，虾肉的蛋白质含量非常丰富，而且鲜嫩无比，是小孩子最为喜欢的海鲜。需要注意的是，给宝宝吃虾一定提前处理好，挑出虾线，剥去虾头和虾皮。

初哆咪宝宝辅食材料牡蛎：作为“补锌代言人”的牡蛎，蛋白质和锌含量丰富，一般作为孩子补锌的首选食材。来不及烹制及采买的妈妈可以选择纯牡蛎制作的婴幼儿牡蛎粉，也有很好的补锌效果。

其他适宜初哆咪宝宝的辅食海鲜还有：扇贝、秋刀鱼、鲅鱼等。在给孩子吃海鲜一定要注意的海鲜食材的安全性：海鲜必须要新鲜，贝类要选择活贝或质量好的干贝制品等；虾类也要尽量选择新鲜的活虾或冰虾。还有烹饪鱼类时，鱼刺一定要处理干净，必要时可将鱼肉仔细剥离，反复确认后再给宝宝食用。

因为海鲜多数容易引起过敏，所以在添加时还要密切观察宝宝的食用反应，发现过敏症状立即停止食用此类海鲜，等孩子大些时候，可再次尝试添加。

海产类食材所含的营养物质是孩子生长发育阶段不可缺少的，又以味鲜，低脂，易消化的特点，成为孩子餐桌上的美食上选，可以说是集健康与美味于一身的食材，无愧“大咖”的美誉哦。