一般炒麦芽在水煮沸后,还应再用小火熬煮15-20分钟。
炒麦芽是一种比较常用的中草药,有健胃消食,回乳等功效,哺乳期的妈妈断奶时,很多都会用它熬水来帮助回奶断奶,一般连续服用3-7天就能见到回奶效果。
1、炒麦芽熬水
10-20克炒麦芽洗干净,在水里泡半小时左右,然后开火煮沸,再转小火继续煮20分钟,代水饮腹。一日喝三次。
若气血充足,乳汁充沛,可增加炒麦芽的用量。
2、山楂麦芽茶
炒麦芽10g,干山楂3g,红糖15g。
做法:将干山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中,加水400ml,中火烧开后,转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后,调入红糖,即可饮用。
1、炒麦芽熬水前,应先将炒麦芽放入冷水里浸泡半个小时。浸泡时间太长或太短,都会影响炒麦芽的口感,半小时左右最好。
2、只能用冷水浸泡,不能用开水浸泡炒麦芽,因为这可能会将麦芽表面烫熟,影响其口感和营养价值。
3、炒麦芽熬的水喝完后可以直接用开水重新冲泡。
4、喝炒麦芽水的时候,不要喝其它的水,以免造成营养成分冲突。
5、煮后的炒麦芽最好不要过夜饮用,否则营养价值会降低。
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