哺乳期可以吃核桃花生开心果之类的都可以吃,但最好吃原味的。
哺乳期可以吃腰果,开心果,花生,核桃,松子等这些坚果类含有大量的亚麻酸,蛋白质,和人体所需要的微量元素。亚麻酸是宝宝大脑生长发育所不可缺少的一种元素,可以促进宝宝大脑皮层dha的行程,提高宝宝的智力。蛋白质可以提高免疫力,促进生长。微量元素能够促进宝宝的骨骼发育。
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、维生素E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。可以降低妇女发生2型糖尿病的危险;也能降低心脏性猝死率。
并不是所有的人群都适宜吃坚果,以下几种人群应该注意:
婴儿及年龄过小的儿童
坚果通常较硬,不易咀嚼。婴儿及年龄过小的儿童,咀嚼及吞咽功能尚未完善,食用坚果时易发生呛咳,甚至导致生命危险,故此类人群食用坚果时需慎重。
对坚果过敏人群
坚果作为致敏原的一种,可能导致体质敏感人群发生过敏反应,可出现皮肤瘙痒、咽喉水肿等症状,严重时可危及生命,故对坚果过敏的人群食用坚果需慎重。
口腔溃疡以及咽炎患者
坚果加工通常需要炒制、烤制、油炸等,较为干燥,含有热量较大,容易导致出现上火的症状,口腔溃疡以及咽炎的人群需避免食用,以免引起病情加重。
腹泻人群
坚果中通常含有大量油脂以及膳食纤维,食用后可增加肠胃蠕动,促使大便排出,具有滑肠的作用,故腹泻人群应避免食用坚果,以免导致病情加重。
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