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孕妇吃豌豆尖有什么好处

2020年03月09日 16:26 阅读次数:55
豌豆尖又名“豌豆苗”、“龙须菜”、“龙须苗”,是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜,很多南方的朋友都喜欢吃,包括孕妇在内。那么,孕妇吃豌豆尖有什么好处呢?
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有助于胎儿发育

豌豆尖的叶酸含量很高,孕妇适量食用可补充叶酸预防胎儿神经管畸形。豌豆尖中的钙、镁等元素可以促进胎儿的骨骼生长,富含的维生素则可以提高胎儿的免疫力

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补钙

豌豆尖中钙质的含量很高,100g豌豆苗中含有钙质约为15mg,在嫩芽类蔬菜中属于高钙食物,孕妇适量食用豌豆苗可补钙,促进胎儿的生长发育和帮助孕妇预防骨质疏松腿抽筋

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3

防止便秘

豌豆尖中含有大量的膳食纤维,有助于肠道蠕动,从而减少食物停留在肠道内的时间,能促进排便和防止孕期便秘。

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4

预防妊娠高血压

豌豆尖的钾含量高而钠的含量低,孕妇适量食用对预防妊娠高血压有一定好处。

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