菠菜的营养价值和功效有哪些
1、润肠通便。
菠菜有通肠,导便的作用,可以防止痔疮,菠菜里边含的纤维素特别丰富,能够促进肠蠕动,对于便干,便秘人群特别好。
2、补血。
菠菜的营养比较丰富,里边含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,还有一定含量的铁、维生素E等等,特别是铁的含量比较丰富,因此对于缺铁的人,缺铁性贫血,有很好的辅助治疗作用。
3、抗衰老。
它能够清洁皮肤,抗衰老的作用,常食用菠菜对咱们的皮肤,抗衰老有很好的作用,民间还常用这个菠菜,捣烂以后弄成汁,做成汁以后每天洗脸,用汁稀释以后,来用这个汁的水来洗脸,能够清除皮肤的这种细菌,能够清洁皮肤毛孔,减少皱纹或者是色斑。
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