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日本豆腐是一种非常有营养的食物,和我们平常经常吃的豆腐是不一样的,我们常吃的豆腐是用黄豆制成的,而日本豆腐也叫作鸡蛋豆腐,主要原料是鸡蛋。所以女性在人流后是可以吃日本豆腐的。
日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。
日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物,精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”。又称蛋玉晶,玉子豆腐,起源于日本江户时代,1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法,后传播于东南亚地区, 1995年从马来西亚引进中国。
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