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生板栗怎么去皮最快 详解8个快速去皮小妙招

2019年08月26日 15:44 阅读次数:2613
秋季是板栗上市的时候,它又甜又营养,很多人都喜欢吃,但又嫌吃板栗时去皮太麻烦,那么,生板栗怎么去皮最快呢?
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日光暴晒法

具体做法:将板栗放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。

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微波炉加热法

具体做法:将生板栗的外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,之后剥壳时,里面的皮和肉会自动脱离。

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电饭锅加热法

具体做法:生板栗洗净后,用刀切个口子,放在电饭锅中,不用放水,按下煮饭键,取出来就能轻松剥壳和皮。

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热胀冷缩法

具体做法:将板栗的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗子皮,且味道不变。

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