南瓜小米粥的做法

南瓜小米粥

食材：南瓜100克、小米100克、冰糖适量。

做法：

1.小米洗净，放适量水，大火煮开，然后转小火至小米煮熟。

2.南瓜切块放少许水煮熟，然后将煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。

3.将打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中，放入冰糖，再次煮沸即可食用。

红枣南瓜小米粥

食材：小米100克，南瓜200克，红枣80克，冰糖适量。

做法：

1、小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时;南瓜去瓤，切小块;红枣洗净备用。

2、浸泡过的小米、南瓜、红枣一同放入锅中，再加适量水，大火烧开，撇去浮沫后转小火煮1小时

3、熬至南瓜和小米充分融合，根据自己的口味放入适量的冰糖，稍煮片刻待糖溶化即可关火。

南瓜小米粥的食用禁忌

宜吃人群：

南瓜小米粥适合大多数人群食用，特别是正在发育的儿童以及老年人，术后、产后的人群多喝也有益。

忌吃人群：

1、胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃。

2、患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者、虚寒体质的人应忌食。