可以同时吃。
南瓜和土豆在营养和功效方面并没有相冲突的地方,是可以同时食用的,不过因两者淀粉含量都很高,是容易产气的食物,大量食用后容易导致肚子胀气。所以同食时一定要控制好量,不能过多。
南瓜和羊肉都属于热性食物,一起食用容易出现腹胀、便秘等不适,所以要避免一起食用。尤其是患感染性疾病和发热症状者更应谨记,以免病情恶化。
红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同吃时,会与南瓜中的果胶发生反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾,所以应忌吃。
提醒:当出现这种情况时,可以用黑豆、甘草解毒。
菠菜
菠菜富含维生素C,但南瓜含丰富维生素C分解酶,两者同吃会破坏菠菜中的维生素C,同时也降低了自身的营养价值。
醋中含有醋酸,若在煮南瓜时加一些醋,醋酸就会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
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