从魔芋的营养成分来看,并没有与之相克的食物。但从魔芋的功效方面来讲,则最好不要与蛋黄、乳酪、甜点、柿子、乌鱼子、柴鱼等酸性食物同吃,以免减弱其功效。
魔芋可和大部分食物搭配,但是和以下食物搭配效果更佳:
1、魔芋+猪肉:滋补营养。
2、魔芋+鸡肉:可温中补。
3、魔芋+菠菜:可排毒解。
4、魔芋+玉米:可通便排毒。
1、肠胃不好的人群
魔芋含有的淀粉含量非常高,肠胃不好的人吃了不易消化,容易造成腹胀、腹痛等不良反应。
另外,魔芋性寒,食用过多会刺激肠胃,这也容易引起肠胃不适。
2、皮肤有问题的人
魔芋在加工过程中添加了一些发物原料,有皮肤病患者食用后会出现皮肤瘙痒、起红疹等症状,加重皮肤问题。
3、体质偏寒的人
魔芋性寒、味辛,体质偏寒的人群不宜长期吃魔芋,否则会加重体内的寒气和湿气,对人体健康造成影响,尤其是女性,经常吃魔芋会引起痛经、宫寒等不适症状。
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