木耳和洋葱搭配的功效

洋葱和木耳一起吃可防癌、防心脑血管病、抗衰老、养血活血通瘀都有好处。

洋葱有很好的降血压降血糖的作用。还能够预防血栓形成。高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。而且洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。

洋葱的功效

洋葱的营养价值和食疗功效极佳，是食疗界的一大“宝物”，它与黑木耳搭配更是被称为完全的结合体。洋葱是唯一含有前列腺素A的食物，可以说是天然的“血液稀释剂”，具有降低血液粘度、软化血管的功效。可以将血管中的垃圾和毒素有效的排出，改善血管的健康。

木耳的功效

黑木耳不但能够满足味蕾，还有药用价值。它含有丰富的铁元素，被称为“补血之王”，具有很好的益气活血作用，能够有效的防治缺铁性贫血，改善疾病的困扰。

黑木耳还有一个美誉—“肠道清道夫”，一些从事于工业污染的人平时可以多吃点黑木耳，它具有很好的清胃、清肠、润肺作用，可以有效的将体内的有害物质吸附排出。

木耳搭配洋葱食谱推荐

凉拌黑木耳洋葱

做法：

1、先准备适量的洋葱、黑木耳、香油、盐、醋、白糖

2、水发黑木耳折洗干净，然后撕成小朵

3、将黑木耳用沸水焯烫，捞出、过凉，沥干水分

4、把洋葱折洗干净，切成丝状;

5、在碗里放入香油、盐、醋，搅拌均匀，制成调味汁;

6、将调味料淋入，进行搅拌就可以吃了。