会变软。
番石榴存放时间太久,其中的水分就会蒸发流失,从而出现变软的情况,这是很正常的现象,很多水果保存时过长都会这样。
要视情况而定。
若番石榴只是表皮有点软,捏起来仍有弹性,可以继续食用,不过口感会变差,没那么好吃。
若番石榴捏起来过于软烂,或者切开后发现果肉已经腐坏了,则不宜再继续食用,以免引起肠胃不适。
冰箱保存
将番石榴放在保鲜袋中装好,然后放在冰箱冷藏区保存。
注意:冰箱里的温度应控制在1-5摄氏度左右,且保存时建议与其他食物分开存放,避免串味。
阴凉处保存
将番石榴表面的水分擦干,然后用保鲜膜将番石榴包裹好,放在阴凉通风处保存即可。
注意:保存时要注意避免潮湿,避免阳光直射。
每个人的口味都不同,因此建议根据自己的喜好决定选软的还是硬的番石榴食用。
软的番石榴捏起来比较有弹性,吃起来口感软糯,香气浓郁。硬的番石榴表皮光滑,颜色比较淡,吃起来口感脆嫩,味道酸甜多汁,存放时间也会比较久。而不管番石榴是软的还是硬都是可以吃的,特色各不相同,建议大家根据自己的喜好选择。
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