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夏季开胃粥有哪些

2019年07月25日 10:03 阅读次数:757
气温越来越高,除了没有食欲以外,天气这么热,还会容易中暑,小孩老人身体弱,应该多吃一些清热降暑的东西,这个时候多喝粥,对夏季开胃防暑来说很好的哦,那么夏季开胃粥有哪些呢?
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山楂粥

功效:可辅助治疗由于饮食积滞所致的不思饮食、腹部胀满等肠胃不适。

食材:山楂30g、粳米60g、红糖10g。

做法:将山楂洗净,入锅加适量水煎煮出浓汁,取出后与粳米和红糖一同煮粥。每天吃1~2次,空腹食用为佳。

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竹叶粥

功效:适合夏季脾胃虚弱、暑热烦躁而不想吃饭的人。

食材:竹叶6g、粳米50g、白糖适量。

做法:将竹叶洗净,入锅加适量水煎煮取汁(竹叶丢弃),之后将淘净的粳米倒入竹叶汁中用文火熬成粥。粥成时加适量白糖调味即可食用。

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荷叶茯苓粥

功效:适合由于夏季失眠、脾虚腹泻而致使食欲减退的人士食用。

食材:荷叶1张(干品/鲜品均可)、茯苓50g、粳米100g、陈皮6g。

做法:先将荷叶洗净,加水煎煮后去渣取汁。把茯苓、梗米和陈皮加入荷叶汤汁中共煮成粥即可。

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山药薏米粥

功效:适合有倦怠乏力、伴有慢性腹泻的脾胃虚弱人士。

食材:山药30g、薏米30g、莲子15g、大枣10个、小米100g、白糖适量。

做法:将以上食材淘洗干净后,加水共煮成粥,粥熟后加适量白糖调味即可。

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