豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。
如果出现三高之后,还会带给身体一些病发的症状,尤其是对于心脏的影响还是非常大的,因此在生活中患有三高的人群,不妨试着把海带和土豆搭配起来一起食用,由于土豆中含有丰富的钾离子,可以有效的提高心脏的活力,因此对于强化心脏保护心脏的功能有着很好的作用,而且还能在一定程度上缓解血栓的发生,所以对于三高有着很好的预防效果。
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