新陈代谢对人体来说是至关重要的，对人体的衰老也有非常重要的作用。新陈代谢衰退会使人体衰老速度加快，严重影响人体的健康状况。而铁皮石斛中富含的钙、铁、锌、硒等多种微量元素，能够快速为人体所吸收，补充体内微量元素的缺失，调节新陈代谢，缓解人体衰老。
免疫力是人体的防疫系统，它能够抵抗病毒的侵害，减少人体疾病的发病率，保人体健康。铁皮石斛中富含的多种有益成分，能够作用于人体的各个器官，提高人体免疫力，增强人体的抗病能力，维护身体健康。
目前，癌症是人类的最大的敌人之一，各种癌症层出不穷，癌细胞的诱发因素也越来越多，癌症防不胜防。而铁皮石斛中富含的石斛碱、菲类化合物等对癌细胞有很好的抑制作用，且能够减轻放、化疗的毒副作用，辅助癌症的后期治疗。
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