贫血的人可以吃苦瓜吗

不可以

贫血患者最好是不要吃苦瓜，因为苦瓜中草酸含量比较丰富，对铁的吸收有一定影响，经常吃的话可能会加重贫血。

苦瓜汁的功效与作用

1.苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

2.苦瓜汁营养丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常适合减肥人士饮用，是减肥人士的塑身佳品。

3.苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东东，能够降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌等，还可以提高机体免疫力，增强抵抗疾病的能力。

4.苦瓜汁可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等，是绝佳的健康药用饮品。

5.苦瓜汁会干扰癌细胞代谢葡萄糖，让癌细胞没有可以吸取的能量物质，阻止细胞癌变，最终癌细胞就会走向死亡之路，可防治胰腺癌等癌症疾病。

贫血适合吃什么

1.适合吃的主食

肉末面条、葱油虾仁面、小笼包、麻酱花卷、豆沙包、芝麻包、玉米面黄豆粥、菜肉馄饨、蛋黄粥、什锦糖包。

2.适合吃的菜式

菜末炒肝末、鲜虾肉泥、莴笋炒肉丝、扁豆炒肉丝、什锦猪肉菜末、番茄熘丸子、芹菜炒肉丝、虾末菜花、碎菜牛肉、肉末卷心菜、麻酱拌茄、青椒炒肝丝等。

3.适合吃的食材

动物肝脏、黑木耳、红枣、新鲜蔬菜、鱼、虾等。

健康小贴士

贫血的人可以吃苦瓜吗这篇文章就为大家介绍到这里，苦瓜虽然对身体很好，但是并不适合贫血患者食用，大家要注意哦!