木耳海参汤
材料:水发黑木耳25克,水发海参175克。调料葱花、姜丝、植物油、盐各适量;香菜、胡椒粉少许。
做法:
1、水发黑木耳择洗干净,撕成小朵;水发海参去内脏洗净,切丝。
2、锅置火.上,倒植物油烧至七成热,放入葱、姜和胡椒粉炒香,倒入所有材料翻炒均匀,加水大火烧沸后,用小火煮10分钟,最后放入盐、香菜即可。
功效:此食疗嘌呤含量只有9.6毫克,适合痛风患者食用。
大米海参粥
材料:大米100克、发好的海参50克。
做法:
1、大米淘洗干净;发好的海参洗净,切小块。
2、大米与海参一起放入锅内,加适量清水,煮至粥成。
功效:此食疗嘌呤含量只有20.6毫克,适合痛风患者食用。
高嘌呤食物
痛风患者是严禁使用含嘌呤高的食物的,因为嘌呤是会让痛风的症状加深加重的,对于人体的伤害也会很大,因此在平时的饮食习惯上,需要非常的注意这一点。含嘌呤高的食物就有动物的内脏、沙丁鱼、烧烤食物、肉馅等等,这些都是含量比较高的,食用的话容易引起痛风的发作的,比较的危险。
高果糖食物
果糖进入体内后,会被分解为尿酸,而尿酸就是引起痛风发作的主要条件,因此含有大量果糖的食物痛风患者也是要避免食用的,不然的话是会让痛风发作的症状更加的严重的。
饮酒
痛风患者对于酒精饮品的饮用是禁止的,因为酒精饮品进入了身体后,分解以后就会产生乳酸,而乳酸的含量如果的超标的话,是会一直尿酸排出体内的,然后就会引起痛风的发作,因此是需要非常的注意的,而且乙醇也具有促进嘌呤分解的作用,然后嘌呤经过的氧化以后,就会成为尿酸,因此也会让痛风发作的,所以痛风患者是不可以饮用酒精饮品的,什么酒都是不可以喝的。
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