食材:鸡汤250克,红椒1只,花蛤550克,鲜奶200克,盐4克,糖2克,姜片3克,胡椒粉少许。
做法:红椒洗净切丝,将花蛤放入淡盐水中浸半小时,使其吐净污物,放入滚水中煮至开口,捞起后去壳,在锅内倒入适量食用油,放入红椒、姜片爆香,加入鲜奶、鸡汤煮滚后,放入花蛤,大火煮1分钟 加入调料。
食材:黄豆、猪排骨、海带、白胡椒、盐、葱姜、柠檬。
做法:干海带、黄豆提前用冷水泡发,排骨洗干净用凉水浸泡10分钟后入煮锅焯水,捞出沥干,焯水后的排骨放入压力锅,再放入海带、黄豆、添加葱姜、大料、柠檬片,加适量水后,通电调至炖汤档,煮好,压力锅排气后添加盐、白胡椒粉搅拌均匀,五六分钟后即可盛出享用。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!