1、煮熟后再吃
鲜墨鱼中含有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。所以,孕妇在吃墨鱼时一定要煮熟透后再食用。
2、这些孕妇不宜吃
墨鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。墨鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。对海鲜过敏的孕妇也应少吃墨鱼。
3、不能与这些食物同吃
孕妇吃墨鱼的时候不能与羊肉、狗肉等热性食品同食。因为墨鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,与羊肉、狗肉同吃的话容易造成大分子蛋白过敏。
孕妇吃墨鱼时不宜与维生素C含量高的柑橘类水果同食。因为水果中含有的维生素C会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜,导致出现中毒现象。
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