1、在烹调干桑葚的时候,不可以用铁器
这主要是因为在烹调桑葚的过程中会分解酸性物质,这种物质和铁会产生化学反应,从而导致中毒,重者可死亡。因此,产妇在烹调干桑葚的时候,建议食用铜器或者是铝器。
2、吃桑葚的时候,建议先用自来水清洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的,比较难于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。建议先用自来水不断冲洗桑葚,最后用淡盐水或淘米水浸泡15分钟。
3、经期吃桑葚要适量
桑葚性寒,吃太多的桑葚会妨碍其消化功能。二则是因为桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,吃得过多可能会导致鼻子流血,或者是患上出血性肠炎。
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