促进胎儿骨骼和脑力发育
鲈鱼富含钙、硒等矿物质,准妈妈适量补充可以增强胎儿免疫力,有助于胎儿的骨骼和智力发育。
补充营养
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。并且鲈鱼肉的热量不高,还富含抗氧化成分,准妈妈食用既能保证营养的摄入,又不必担心吃得太多而导致营养过剩肥胖。
鲈鱼具有明显的安胎作用,能缓解胎动不安,也能促进胎儿发育。并且产后吃些鲈鱼能促进产妇身体恢复,还能促进乳汁的分泌,更能防止产后贫血和水肿等不良症状发生。
补充铜元素
鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质,孕妇食用鲈鱼能补充铜,有助于身体健康。
食用禁忌:
有皮肤病、疮肿者忌吃。
由上可知,鲈鱼和桂鱼的营养价值差不多,且都属于肉嫩刺少的鱼类,孕妇都可以食用。不过鲈鱼和桂鱼的主要功效不同,比如鲈鱼适合贫血头晕、妊娠水肿、胎动不安者食用,而桂鱼适合体质衰弱、虚劳赢瘦、脾胃气虚、饮食不香、营养不良者食用,因此建议孕妇根据自身的需求选择合适的鱼类食用。
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