材料:绿豆、冰糖。
做法:
1.先把绿豆洗净,在清水里泡半小时以上,再逼出泡过的水,加入清水用大火熬,开锅后加入适量冰糖。
2.熬一段时间会,绿豆开始脱壳,用勺子打捞出来。
3.调中火继续熬,喜欢吃翻沙多点的可以熬久一些,熬好晾冷后放入冰箱,一小时后就可以品尝。
材料:排骨×50克 苦瓜×200克 黄豆×60克 姜×适量盐×适量。
做法:
1.排骨洗净切段;苦瓜去瓤洗净切段;黄豆洗净;姜洗净切片。
2.锅中放油,等油热后放入排骨段、姜片翻炒。
3.等爆香后放入剩余材料,加入大量清水,煮到骨肉分离,加盐调味即可。
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